第81章 豆腐
麦子把空间里的草木灰取了出来, 用管家给的竹编簸箕细细的筛着灰,选择用一个小草能懂的方式,认真说道:
“应该是我上辈子孟婆汤只喝了半碗, 去年就突然记起了上一世的事, 麦丫是我,如今的麦子也是我。”
之前麦子时常还有些分不清这两份记忆, 直到后面她才明白, 麦丫也是她,是古代小时候的她。
小草在旁边用水泡发着豆子, 听到麦子的话, 虽然很离经叛道,小草下意识的就相信麦子说的是真的,不由得把心里藏了许久的话说了出来。
“麦子,谢谢你一直保护我。”
麦子听到小草的话, 脸上发愣了一瞬,促狭着开口道:“小草不也一直养着我吗, 咱们下辈子还得做姐妹呢。”
麦子的话, 让小草想起了小时候偷粮被打时, 两个小孩以为撑不过第二天, 便认真的对月亮上的嫦娥娘娘许愿, 让她们来世可以做一对亲姐妹。
嫦娥娘娘一定是听到了她们的话, 所以她们才能再活一辈子, 就算麦子一直说比她大, 小草也已经把麦子当成比亲妹妹还要重要的存在了。
两人相视一笑,开始真正干起正经事来。
“这豆子得泡多久水, 石老他们要是一直不见我们肯定得急。”
小草一个劲的搓洗着菽豆上的皮,把上面的黑芽一点点搓干净。
“泡的肿胀就行, 弄完这豆腐,至少也得傍晚去了,待会得空跟他们说声。”
麦子将空间里的石磨取出来放在院子中,用清水洗了好几遍。
等豆子泡好了,就把豆子放在石磨里面,开始磨浆,用细棉布筛了一遍豆渣滓。将豆浆倒进了铜锅里煮沸,倒入草木灰,就只等着它凝固了。
“那就是白姑娘和你一样,没喝那孟婆汤。”
小草津津有味的听着麦子说着她以前的故事,觉得很不可思议。
“难怪她看着和别人不一样,那这豆腐的方子也是她弄出来的。”
……
“我也想去麦子以前那个地方,什么都能学,女娃娃也能堂堂正正的念书。”
麦子听到小草的话,勾着小草的肩膀,“我们以后也会越混越好的。”
小草点了点头,麦子这么厉害,肯定能做到。
等磨完这些豆子,麦子和小草推磨的手已经擦红了。
“这么些菽豆就能出这么多豆腐。”小草一脸惊叹,摸了摸棉布上细嫩的黄豆腐,跟贺老爷吃的也没甚差别了。
“这些豆渣还能蒸些窝窝头吃,晚上我们吃了饭再回那边。”
麦子舔了舔嘴唇,好久都没有吃新吃食了,脑海中选择性的遗忘了前几日刚吃过的鲜鱼嫩菇。
不过这时,天色已经大黑了,麦子和小草赶忙拿着豆腐去徐府的偏门找小厮十二。
这小厮见张管家念叨一下午的人终于来了,热情的把人接了进去。
这府院里青砖长廊,爬满了不少青藤,其间的阁楼都是红木青瓦,各有一番野趣。经过一处池塘时,还有几个粉衣绿衫的丫鬟追逐着给鱼喂食。
张二不一会就挺着肚子赶了过来,头发都未曾搭理,乱糟糟的,想来刚从床上起身,不过看他精神奕奕,想必也是一直没睡。
等张管家检验完豆腐,看面前这个胖乎乎的管家乐得合不拢嘴,麦子就知道这报酬应该不会少,可惜就只能干这么一单。
麦子小草跟着十二来到偏门,等着十二给她们把粮食搬过来。
等小厮搬完,麦子估摸着大概得有个二十来升小栗,这可比张管家说的数多了不少。
此时,张管家也慢悠悠从厨房那边渡步过来。
“你们往后若是还能弄到稀罕物,就来这里找十二,张某肯定不会亏待你们。豆腐这些日子倒是够了。”张二笑眯眯的看着两个小子,这豆腐也就吃个稀奇,府里的太太哪能吃个长久,个个都是生的挑剔嘴。
麦子一脸喜不胜收的应了话,和小草提着栗米蹒跚的往回走。
等她们回了荒宅,就开始往铜锅里蒸着捏好的窝窝头,上面还散发着豆渣的香气。
麦子和小草就着豆浆,一口塞着一个窝窝头,鼓的腮帮子一动一动的。
等吃完这些,麦子把剩下的窝窝头都放在了空间之前装栗米粥的木桶里,刚好满满一桶。
就和小草一起拎着一袋子栗米回了石老他们这里,村民们都已经在歇息着了,门槛处坐着一个老人,时不时的望着外面。
等到麦子她们走近了,石老才松了一口气,“快歇息着,明早我们就得赶路了。”