第64章

‘外国老头’的快餐店, 在丑国就近万家，在华夏也有三百家了，并且正在扩充中。

外国老头在华夏挣钱，凭什么‘蔡老头’不能在丑国做大做强。

目前的计划仅仅才100家而已, 他们的目标早晚要干败‘外国老头’。

……

颜承是真的会给人打鸡血, 他直接就给方大厨等人洗脑了。

“要做就做最强, 做全世界最大的连锁餐饮店！”

“干过外国老头！”

“让师傅有名气, 中餐才是无敌的。”

“让蔡家厨名扬天下！”

方大厨等人都已经被给激励的脑袋充血, 彻底的被吹迷糊了。为什么要休息，退什么休, 正是奋斗的年纪, 正是创业的年纪。

外国老头78岁创业, 现在他们才五六十岁, 正是拼搏的年纪，跟人家一比都是壮年，肯定要比对方更厉害！

有道是佛争一炷香，人争一口气, 心中有志气，人老不老，就看活着的态度了。

颜承看着激情澎湃的方大厨等人, 瞬间觉得这些老年人是最适合创业的一批人。

上面没有父母的负担，想没有恋爱的烦恼，也没有抚养孩子的压力, 他们只为自己而活了, 想做什么就做什么。

“对，你们现在就是毫无负担的年龄！最适合创业了，有经验又有时间, 加油，我相信你们一定会成功的。”

颜承做出加油的动作，万分相信这些老头们会创造奇迹。

“借老板吉言，老板给算的日子，也特别好。”

方大厨等人开心的笑了，虽然现在还没有成功，但是老板至今没有做过亏本的买卖，相信这次老板还是会赚钱。

老头们雄心壮志去，准备计划了。

～

颜承直接拨款一个亿美金，注册资金就是一个亿，用于购买店铺，装修以及招聘。

‘蔡老头’是独立的品牌，只不过TD公司独家赞助，每个老头身上都有2%的股份，剩余的股票将用于其他加盟的厨师。

方国华彻底的忙碌起来了，明显感觉到茂密的头发在不断的往后移。

其他老头们需要做的事情就是研究厨艺，做出最适合外国人吃的口味。

方国华则要努力学习更多的事情，比如更加努力的学习外语，如果不学习外语的话，万一被洋鬼子给骗了，那可怎么办？

比如学习如何掌管一家餐厅，如何掌管是100家餐厅，餐厅内部的人员厨师在哪里招聘，服务人员在哪里招聘。

薪资待遇该如何制定，该如何管理员工，也是一门学问……

方国华需要学习的东西实在是太多了，他就是一个普通的中年男人，这辈子吃过最大的苦，就是学厨师被父亲打骂。

当年他要是能有这么努力的读书学习，他相信自己已经考上大学了，不在这里受这种苦。

‘后悔，无限的后悔！’

‘当年读书的时候，要能像现在一样用功，至少能有个高中毕业证。’

方国华看见书就想睡觉，现在去开始看管理方面的书籍了，像他这种学渣，一看书就困，以前困的时候他就直接睡了。

现在不行了，现在是自己想努力，为了能够看下书，困了就拧自己大腿，大腿上都是一片青紫，人就是对自己下手要狠。

老年热血创业番，在颜承看来真是充满了戏剧性。

～

方国华跟父亲商量了许久之后，就发现开店没问题，老板资金非常充足，钱给的足足的，不管任何关于企业的发展过程。

钱充足，购买店铺也在进行中，而且也联系了装修……然后就发现最重要的厨师的数量不够啊！

师伯们最多的人顶多是教了十多个徒弟，甚至有一些徒弟人品不咋地。

有一些徒弟人品倒是挺好，但是人家有自己的工作要做，在国内有工作有家庭，不一定会出国工作。

照目前的景象来看，一个店里面最少要配3~5个厨师，而且随着企业以后要继续扩展，需要更多的厨师。

想做中餐厅困难的原因就是厨师必须经过培训，不像肯德基，只需要学会炸东西就可以。

中餐的菜，需要现炒才好吃，需要一定的厨师基本功。

趁着现在所有店铺还在购买装修中，师伯们的徒弟能够勉强够用，现在需要赶紧回国，要么直接招收会厨艺的厨师，要么直接培训年轻厨师。

最后方国华又找到了老板，他想问问老板是什么想法。

其实颜承更倾向于培训属于企业的新厨师，也给社会上的一些人一个学习才艺的地方。

免费培养一技之长，需要在三年之内偿还掉学费，或者是直接入职‘蔡老头’食品有限公司，必须干满三年就免除所有学费。

也相当于在回报社会，学费不高1000块钱，直接交学费也可以学到厨艺。