第79章

洛杉矶, CBD商业区。

最火爆的快餐‘蔡老头’，坐了一排又一排的人，还有人拿了餐盒之后，出去吃饭。

炒饭和炒面适合带出去吃, 很多白领拿着环保的纸质餐盒, 吃完之后往垃圾桶里一扔, 方便又快捷。

堂食的话选择就多了, 可以选择盒饭, 有20种菜可以挑选。

而且每一种菜炒出来两个小时之内吃不完之后直接会被撤掉了。

撤掉的剩菜，也不会丢掉。如果直接丢掉的话, 那浪费更多, 对于老一辈的华夏人来说, 完全无法浪费。

剩菜拿到华人社区供人免费拿取, 当然这剩菜只是‘扔掉’了，别人拿去了，万一吃坏了肚子也赖自己，从垃圾箱里拿吃食。

本来几位大厨是想将这菜扔了, 也浪费免费送给流浪汉，也算是做好事，毕竟在华夏吃不饱饭是一件非常大的事情！

这个事情还没开始就直接被制止, 方国华赶紧拒绝了：“国情不同，千万别以己度人，容易被打官司, 甚至还会赔钱。”

因为他询问了张星辰, 张星辰为他解释了国内和国外的区别，在丑国，善心不一定得到善意, 可能还会得一场官司。

刚开始的时候生意火爆，然后订了很多的食材，生意正常时，就发现食材过多容易造成浪费。

都是经过了一次又一次的调整战略，而且哪怕是丑国，每个州都有不同的口味，需要进行实地考察，再进行调整。

店长的能力就非常重要了，需要等太多事情了。

方国华的发型越来越强者，因为他发现做生意真的是一件难事。

‘终于知道颜承为什么只控股，却不会参与管理。

实在是管理餐厅需要一整套流程，并不是嘴上嘴皮子一动，说创业就创业。

各州的法律都不同，当地居住的种族不同，需要制定的菜肴就不同。’

方国华只能够一点点的摸索，甚至还偷偷摸摸的去其他店铺里打过工，为的就是了解管理的方法。

～

颜承进入餐厅，上面写着‘蔡老头’全世界连锁店000008店。

颜承带着带着五个保镖，张助理去点菜点了一遍，找个空位，就坐着等着。

看看装修很有特色，符合丑国人片面狭隘的想法，不只是丑国人，是西方很多国家的人都认为华夏风格的装修红彤彤。

“还行吧，我就是有点吃不惯。”

颜承觉得这个味道，可能符合丑国人的口味。

味道一般般，中规中矩，颜承品尝了一下，他的舌头好像也已经被养刁了。

之所以会觉得这是丑国人的口味，是因为方国华曾经跟他汇报过说要改良口味，颜承还是比较相信几位特级厨师的能力。

但是听着周边的外国人说话，就说味道不比刚开业的时候了。

有的人说这个价格还不如去吃啃老头，本来想尝试中餐，味道倒是还可以，但是价格就有点偏高了。

有人则是说道：以前味道很不错，刚开业的时候味道特别好，感觉是正宗的中餐样子，现在越来越差了。

还有的人：感觉上当受骗了，下一次不来了。

就在他看着人流量越来越多，有人吃饱撤走负责收拾，服务员戴着口罩出来，以最快的速度都收拾完垃圾，招待下一个顾客。

服务员是一脸不耐烦的样子，摔摔打打，听听哐哐的声音，颜承脾气不好，可受不了。这是在摔打谁呢？不愿意干就可以不干了。

人流量虽然够多，造成的浪费也不少，明明是新开的餐厅，该有的毛病是一样没少，如果是这样子，注定会破产的餐厅。

颜承觉得没有继续开下去的必要了。继续扩展下去不就是在亏自己的钱吗？这些人拿着自己的工资，拿着自己的资金又给他们股份，本以为他们会像主人翁一样的干活，没想到人家主人了，把自己当傻子了。

颜承一直等到中餐结束，才开始走向后厨，还需要看看这家店铺的卫生情况到底怎样。

后厨一片热闹的场景，有人嗑着瓜子在聊天，有人则是蹲在水池努力的刷盘子。有关系的在吹牛逼，没关系的干活。

“知道这蔡老头是谁建的吗？那是我师傅的师傅，以后我也能掌管一家店铺，小花，我跟你说…”

“这家店长是我老爸，我老爸说了，这家店长以后就是我当了！”

“等我大学毕业，我也要入职成为高管…我可不会干餐饮界，我只想去华尔街去干高管，年薪几十万美金。”

有人在老老实实的干活，有人则是揣着口袋在后面说话，吹着牛逼。

看到有人闯进来，吹牛逼的人立刻喊道：“stop，外人禁止入后厨。”

“闭嘴，你去把店长叫来，蔡老头投资者，最大的股东，颜老板让人过来。”