第89章
想做国子监生意,自然要抓紧,赵云惜纠结片刻,便果断起身,洗漱过换衣,催着白圭一起走。
“我们先去问问,成不成是另外的事。”她笑着道。
张白圭闻言,摇头失笑。
“成,我带你去找院长。”
赵云惜狐疑地看了他一眼。
这才两三日功夫,他连院长都认识了,不会又像李士翱、顾璘一样,一见张郎便觉气运滔天,亦觉是帝师之才,从此一心拱卫。
还真是。
因着院长是徐玠。
赵云惜知道的一瞬间,就在心里为张居正竖起大拇指,他的文采和相貌,令他所向披靡,实在太厉害了。
原本存有疑虑的要不要卖炸鸡,此刻也安定下来。
徐玠对张居正颇有赏识,区区炸鸡店,不在话下。
于是——
赵云惜签下契约,交了大额租金,便进国子监去看小店铺。
铺面真的很小。
长宽各三米,桌案和灶台就占了一半。
用来卖炸鸡,倒是正好。
赵云惜看着陈旧的摆设,琢磨着若是换一套,也不知得多少银钱。
京城什么都贵,材料贵、人工贵,成品更贵。
但是想了想,她还是让人重新装修。
旁得不说,做吃食的地方,必须干净,这样卖得放心,吃得也放心。
她当时就画了图,请了工匠来,重新将小铺整理一番,再挂上牌匾。国子监地理位置绝佳,这小铺的位置也不错,她心满意足。
课间。
张白圭指着正在修葺的小铺,含笑道:“这里会卖炸鸡、炸排骨、炸鸡排等物,吃起来可香了。”
他同学表示质疑:“炸鸡肉能好吃?”
张白圭但笑不语:“到时候你尝尝。”
五日后。
监生一进食堂,便闻到了浓郁的油香和肉香,那种食物被烹炸的香味,在食堂中弥漫。
张白圭闻到熟悉的香味,顿时抿着唇笑,带着好友往这边来。
一学子:“炸过的鸡肉又硬又柴,我才不要吃。”
油脂翻滚,从里面捞出炸到金黄的炸鸡,摆在一旁沥油,那香味霸道的让人无法忽视。
赵云惜轻舒一口气,率先尝了尝鸡排,是记忆中的味道,终于松口气。
因着是头一日,她就准备了一百份,想着卖完就跑路。卖给学生的价,她低了三分,只要有利润就可以做。
她听到放学钟声,就开始做准备,没想到,古往今来,放学要吃饭的学生都一个样。
暴冲进来的一瞬间,宛若丧尸围城。
张白圭看着忙碌的娘亲,掀开门帘往里走,想着要帮忙。
就在此时,身后传来同窗的喊声:“居正,这家新开的,还不知道滋味如何,你别去。”
张白圭探头:“我家开的。”
同窗:“哦。”
“来一斤。”他说,像是找补般,连忙又道:“我一进来就闻着香味了,馋虫在腹中乱蹦,已经受不了了。”
张白圭笑吟吟地递给他一个鸡腿,示意他直接吃,不必再买。
同窗顿时笑了,正要说话,就见院长走过来,买了两斤炸鸡。
“院长是第一个客人,再送你半斤排骨和一个鸡排。”赵云惜笑着道,张白圭快速地将鸡排剁成块,叶珣用桐油纸包了递给他。
徐玠捋着胡须笑了,提着东西,没多说,直接就走了。
他能走一趟,代表的东西就很多,最起码隔壁的面店态度就好上几分。
赵云惜满脸感怀。
这真是朝中有人好办事。
原本就被香迷糊的监生立马不再犹豫,直接上前来,刚开始也不多买,就买小份。
赵云惜想着这也吃不饱,又是单人份,便卖三两重一份,只不过分部位。
比如翅中、翅根、鸡腿等比较贵,鸡胸肉等滋味没那么足,就便宜些。
还有炸鸡排、排骨等。
监生自然有爱吃的。
刘濛便是其中之一。
他生平喜好,便是读书、吃喝,再无旁的。
他买了一个鸡腿。
想着尝尝再说,主要这炸鸡从未见过,看着又油又腻,他觉得不太雅致。
谁知,表皮酥脆,他要的甘梅味,略微有些酸,而肉吃起来鲜嫩多汁,是他没吃过的口味。
这也太好吃了。
刘濛三口五口吃完,又大踏步走过来,买了炸排骨吃。
赵云惜送他一碗汤,笑着道:“油炸食品,纵然好吃,也不要多吃,隔三差五吃一回就行。”
刘濛呆住,一般卖东西,都是恨不得你买的越多越好,还是头一回听见劝,让少买些的。
张白圭捧着汤碗给他,含笑道:“同窗拿好。”
刘濛欲言又止。
这炸鸡也太好吃了,他生平仅见,这会儿鲜香的滋味还在口中留着。