第13章 斋藤教授（第2/2页）

“让您如此破费实在是过意不去！”林修一和佳奈子赶忙道谢道。

“不要介意，这里也是我和朋友一道经营的料理亭，希望可以重现安土桃山时代以及江户时代的餐饮文化！”斋藤教授解释道。

“没想到您对饮食也这么有研究啊！”林修一恭维道，说实话林修一还从来没有吃过怀石料理呢！毕竟他刚刚脱离穷学生的日子不过短短的几个月而已。

“怀石起源于禅道，原意是指僧人为了在长久的听禅过程中抵御饥饿，腹前怀石一块，再后来就出现了听禅时的茶点，渐渐的演变成怀石料理……”

斋藤经营的这家料亭名为风林屋，似乎隐喻着武田家的风林火山四字真诀。不得不说这里看起来就是高档消费的地方，先不说装修和环境，就连这里的菜单都是手写的书法，品味可不是一般的高。