第77章 酸辣土豆粉条 二更合一(第3/4页)

说到配料这件事情,她注意到旁边位置上,放着的调味品,盐。

是的,在这里她就只看到一样调味品,盐。

一时间不知道怎么形容她的心情。

大火煮着,她拿着筷子搅拌几次,发现它们变软,随后加入盐,再把辣椒全部切碎,幼崽们不怎么能吃辣椒,她打算分成两部分。

“有没有猪油?”

“猪油?那是什么?”

身边的人窃窃私语,不明白猪油是什么东西。

“用肥肉煎出来的油。”

“哦哦哦,你是说油膏啊,有的!”

帮忙带路的婶子走过来,蹲下去,从地上抱着一个大坛子放在灶台上:“它个头大,为了不碍地方,平日都是放在角落的。”

“好的,谢谢你啊。”

“没事没事。”婶子连忙退回去。

他们站在旁边位置,眼睛盯着她的举动,嘴巴无声地说着什么,努力把步骤全部记下来。

叶一一边说着,边干活,顺便往里面添加不少配料,对于里面的那些配料,她倒是挺喜欢的。

看到旁边还有一大块肉,问过能吃之后,切成肉片加进去一起煮。

“你们这里没醋是吧……有没有那种酸酸的果子?酸掉牙那种。”

“大虎不是摘了一些回来,酸得没法吃,放哪了?”

“在那边,我去拿。”

她们很快提着一篮子青色的果子过来,光是放在旁边位置,都能够闻到那股子酸味,的确是够酸。

“这个怎么样?可以吗?”

“可以了。”叶一一点点头,取出其中一个果子,捏捏它,这种水果看上去很像是柑橘,拿筷子捅几个孔,随即用手挤压它,把里面的汁水挤出来。

闻着那股子酸味,她放了一个,不敢多放,有点儿酸味即可。

她看着一大锅的土豆粉。

眼看着差不多了,扔几个细碎的辣椒进去,然后将大部分盛起来,冒着酸辣气味的简陋版酸辣土豆粉制作完成。

跟她曾经吃过的土豆粉,当然是没法比较。

然后把剩下来的辣椒全部加进去,搅拌几下,随后给幼崽们盛他们的土豆粉。

他们的放在旁边晾着,她锅里的土豆粉也可以了。

“你们要尝尝味道吗?我们吃不了那么多。”

叶一一尝试一口,吃起来有点奇怪,不过,同样是吃得很满足,她招呼其他人,见她不是客气,半兽人婶子先动手盛一点。

有第一个人动手,剩下来的人也敢踏出脚步。

各自拿着一个碗筷,很有分寸地盛了两口的分量而已。

大家可以吃到土豆粉条。

她拿着筷子,挑起粉条,对着它吹气,然后送入嘴巴当中,稍微带着一点弹性的土豆粉条,又酸又辣的汤汁,上面飘着不少的猪油,还有一块块的肉。

开胃又好吃。

就是里面的酸味有些奇怪,不过,被中和后,吃下去没有问题。

酸酸辣辣的味道,除去她那一份外,其他的那些可以算是口味清淡的那种,他们接受十分良好。

幼崽们喜欢这个口味,闻着气味,都有胃口大开的感觉,心满意足地埋头苦吃。

“麻麻,好吃!”

幼崽们趁热吃,身上冒出一层热汗,对于新奇的食物,他们喜欢。

看着她碗里布满那些零碎的辣椒,他们凑过来,很想尝尝味道怎么样。

“麻麻,我们能不能尝尝味道?”

“好啊,”叶一一分了一小段的土豆粉放在他们碗里,“有点辣的。”

他们的土豆粉更加倾向于猪脚粉的汤汁味道,酸酸的,但又非常的开胃,里面的粉条又Q弹……

幼崽们一口咬上去,吃下去后,立刻喝汤水,吐着舌头:“好辣。”

“多喝点水。”叶一一倒一碗水放在旁边,让幼崽们自己喝。

刚刚吃着的时候,感受不到辣味,等到吃下去大部分后,那股子辣味从胃里蔓延出来,她的鼻子冒出热汗,难以控制地大口呼吸。

不仅没有舒缓,反而是更加辣。

依旧是不死心地继续吃着,加快速度吃下去,辣得眼泪都要出来了。

吃完最后一口土豆粉,她擦了擦脸蛋,一口气喝下半碗水,呼出来的空气,都带着酸辣味。

幼崽们把汤汁全部喝完了。

同样是满足。

“我们先去干活了,土豆粉条的味道很好吃,谢谢你。”

“不客气。”

其他人边走边说着刚刚吃下去的食物,从他们对话得知,大部分人喜欢,剩下来一部分人不喜欢这种酸酸的味道。

叶一一对此倒是没说什么,食物嘛,有人喜欢有人不喜欢,很正常。

幼崽们懒洋洋地躺在旁边位置,大口呼吸着,完全不想动弹。

“麻麻,今天晚上我们也吃这个好不好?”

叶一一答应下来:“好啊,吃饱了,我们差不多回家。”