第186章 薯蓣/生变（第4/4页）

周家兄弟听得连连点头。

周癞子媳妇这才道：“行了，你们父子几个照大山说的扎几个靶子去吧，那箭好好练练，练好了也是本事，真到要靠过去让别人帮的时候，咱也不是什么用都顶不上的。”

说话声细弱，却把几个儿子听得是满腔的热血，周二郎和周三郎应一声就奔去抱干草扎靶子去了。

周癞子媳妇笑笑，这才看男人和儿子带回来的袋子和背篓：“这回都弄了些什么？”

周癞子声音不高，却很欢喜：“三十多斤肉，还有半袋多板栗，还有个东西叫零余子，阿烈媳妇认出来的，说是一种药，蒸着吃好吃，而且再过一个多月，长零余子的那种藤根部还能挖出来好些东西，是能当口粮的，咱能攒上吃的了。”

“对了，阿烈媳妇说这零余子和以后收的那个叫薯蓣的，补身子，让你每天吃点，对身体好的。”

“能补身子？”

“对，说是温补的，我也不懂，反正吃了好，以后我多找点，这东西我们不吃，都给你吃，你多补补。”

夫妻俩脸上全是笑意，周葛在一旁瞧着，脸上也带了笑，回屋去把家里新做的大圆笸箩搬出来在晒架上放好，跟她爹和大哥一起把带回来的东西继续摊开来晒。

作者有话说：

山药古名薯蓣，后先后为避国讳改名两次，成了山药这个名字。最早的记载出于先秦地理志《山海经》公元前770年~前256年，最早的食用记载见于春秋时期卫恒公，为怀庆府（今河南焦作）向周王室进贡之物。不过当时可能是野生的，更多记载于药书里面，可能没有人工培植，最早的人工栽培记录见于西晋《南方草木状》（公元304年），北魏《齐民要术》对之加以引用，但列于非中国物产者一卷。唐末《四时纂要》中引用道士王旻《山居要术》中的种薯蓣法，记载了山药切段栽培和制粉方法，可见山药人工驯化始于南方，隋唐之后北方有栽培。宋朝之后，山药才开始趋广泛种植。——以上，来自网络上查到的资料。