第46章(第3/6页)
但俩人正聊着,突然,有桌客人重重把辣椒仔砸到了桌子上,寒声说:“一碗36块钱,甜叽叽黏腻腻,老板你要不要自己尝尝,你卖的这到底是什么?”
苏旺躬腰跑了过去,一看客人倒了半瓶辣椒仔在面里头,把整碗面弄的红红的,确实也黏黏腻腻的,笑着说:“老板喜欢吃什么样的口味,我让后厨再下一碗。”
一桌三个人,发脾气的是个脸上长着痘痘的年轻人,另有个年轻人和一个中年人,中年人带着墨镜,也只挑了两口面,却摆手说:“不必了老板,忙你的就好。”
等苏旺离开,他又笑着对年轻人说:“一碗面而已,不合胃口,下回不来了既可,你又何必发那么大脾气?”
又说:“你这个样子,下回我都不好带你出来了。”
另一个年轻人倒是大口大口的唆着面,吃的特别香甜。
这会儿再没别人要面,周进财闲着,苏娇示意他再下两碗面,回头,笑着对这桌客人说:“几位老板稍等两分钟,我给你们亲手调一碗面吧,保证合二位的胃口。”
中年人抬头一看苏娇,先皱眉头:“小姐,随意听人谈话不好喔。”
那个长痘痘的年轻人一巴掌拍到了桌子上,瞧着像是要掀桌子,但中年人拍了拍他的手,却说:“上吧上吧。”
又说:“阿财,再给老板两碗面钱。”
面已经下好了,苏娇得调味道,此时已经进厨房了,她笑着说:“我家的面确实比较贵,但宗旨只有一个,让客人吃好,所以这两碗面是免费的。”
一手托两只碗,肉酱菜码,盐和调料,最后一人又浇了一大勺虽然一直在灶台上,但是甚少有人会特意要的油辣椒,她亲自端面出来,摆上桌:“二位尝尝呢?”
年轻人闻了一下,来了句:“好香的辣椒。”
中年人筷子挑面,直接挟了一片被油炸成金黄色的辣椒片,一尝,也说:“不错。”
但他立刻又说:“小姐,我没有刻意讲过,你怎么知道我爱吃辣椒?”
苏娇笑:“您加了半罐辣椒仔都还觉得面甜,难道不是因为喜欢吃辣的原因?”
再说:“这油辣椒有一半是从云贵来的,另有一半是从一个据说叫新疆的地方来的,而且我是拿三成鸡油加三成板油,并三成菜油煨炸的,保证味道香浓。”
因为没有正规的渠道进口,这年头香江有大把的大陆人,但吃的却都是从东南亚进口过来的蔬菜和各种肉类,本地人也完全不了解大陆的美食有多么博大精深。
中年人已经挑开筷子吸面了,长唆一口猛点头:“是这个味道。”
又问:“老板不会也是从大陆来的吧?”
苏娇坦言:“我娘是大陆人,我生在香江,但比较喜欢大陆的物产。”
中年人再点头,又问:“油辣椒单卖吧,我想要一些回去。”
苏娇说:“当然可以,但我的油辣椒炸好已经有两天了,再过两天它的风味就会变得不好,如果您想吃新鲜的,最好过两天来,我专门给您炸。”
说话间中年人已经把整碗面给吸溜光了,拍桌子:“再来一碗。”
刚才还在挑刺的那个年轻人也说:“我也还要一碗,辣椒要双倍。”
在周进财和阿发,苏鸣几个看来,简直不可思议。
因为虽然苏娇隔三天就要炸一盆油辣椒,但除了钟天明外,酒楼再没有别的人会吃它,而且苏娇炸的辣椒油极辣,一滴都能辣的人流眼泪的,但是她刚刚给那俩人都是加了足足五勺的辣椒,他们竟然不觉得辣,还觉得好吃?
再两碗面端出去,中年人挑一筷子,又问:“老板,有蒜吗?”
饭馆不但有蒜,而且分新蒜和老蒜两种。
老蒜用来制熟,新蒜用来调凉菜,阿发刚来,还以为能像原来一样糙干,又正好老蒜便宜,他于是抓了一把剥好的老蒜递了出来,但苏旺跟闺女干了一段时间,也算悟出来了,饭菜的价格不是不能高,但口味一定要足够好。
他亲自进门,挑了一只又饱满又大的新蒜,迅速剥到只剩一层内皮,端了过去:“老板,蒜来了。”
中年人抓起一瓣蒜来丢嘴里,咔嚓一声,竖起了大拇指:“爽!”
再抽出三张一百块砸到了桌子上:“不必找了。”
待这行人出门,他明白了:“阿娇,这些人是大陆来的,而且很有钱。”
只有大陆人吃起辣椒来才能那么猛,出手那么阔绰,应该是传说中的,大陆暴发户了。