第108章 穿越中世纪108（第2/4页）

路易莎想了想，又说：“这也是最能代表布鲁多特色的红葡萄酒了，到时候可以宣传……”

后面‘可以宣传’，罗伯特不太明白。不过前面说到的，有利于生产稳定，这是罗伯特一听就懂的。他连忙道：“是、是，还是郡主您考虑更加完善。在下只是想到了这一间工坊，没想过扩大生产后的事儿。”

“这没什么，我们去看生产吧，让我看看你们现在的生产效率怎么样。”路易莎抬了抬手，指了指另一边已经在煮的红酒，这是为了蒸发掉红酒里的酒精。

一只大锅架在火上，火非常小，这样能让酒精挥发，又不会过于散失红酒中的风味物质。差不多的时候，这一锅红酒就会用干净的亚麻布过滤，倒进另外的容器里——这样的制作工序，让这间屋子里满是葡萄酒香。

这里的工人几乎都是女性，虽然此时女性也喝酒，但酒蒙子显然很少有女人。而且她们也更容易被主管的事前警告管住……大概正是因为这个原因，这道经常要提酒、倒酒，颇为费力的工序，才会选择其实并不占优势的女工吧。

看了一会儿，路易莎觉得没什么问题，就跟着提了一桶煮过、稍微晾了一会儿的红酒的女工，去了隔壁房间。这个房间才是肥皂工坊的‘核心房间’，煮肥皂就是在这里进行的。

房间中央有一排砖砌的灶，虽然是‘一排’，但其实是三个独立的灶台，每个灶台也只能容纳一口铸铁锅而已。因为都是特制的锅子，又深又大！再加上有脚踏式搅拌器存在，不隔开一些根本摆不开。

而且现在并没有全部启用，而是只用了其中两个灶台对应的两口锅。

其中一口锅子这个时候似乎所有的原料都添加完毕了，只管搅拌。有一个人脚踏着搅拌器的踏板，带动锅子上方的一个金属搅拌头在锅子里打圈。另一个人则手拿着农具铲靠边翻搅，搅动搅拌器顾不到的地方……这个时候皂液已经很粘稠了，流动很慢，不能直接搅合到的地方，是不怎么流动。

另一口锅子，正准备开始煮新一锅肥皂，路易莎正好可以看到。

有人往锅子里倒入羊油和猪油混合配比的油脂块儿，油脂初步化开时就会加水。热制皂是这样的，加水比较多，后世的叙利亚肥皂也是热制皂，配比可是50%的橄榄油，40%的水，5%的碱，5%的其他。

加水的时候，其实氢氧化钠已经加入水中化开了，所以能够闻到比较浓烈的碱味儿。

加‘碱水’的同时，作为水相的一部分，煮过的葡萄酒也可以加入了，红石泥也是这个时候加的。原本就煮出了大部分酒精的红葡萄酒，会在煮肥皂时，进一步由热蒸汽带走酒精，就基本不用担心有些人用不来的问题了。

搅皂还需要一定时间，路易莎也没有全程观看。而是看另一锅原本就差不多的肥皂，这会儿完全好了，就有人担着大桶过来。他们先用长柄舀瓢将大锅里的肥皂舀进大桶里，一桶满了就换另一桶，满了的桶立刻就会担去隔壁房间。

要到后面舀瓢不好用了，为了不浪费，还会用铲子铲干净……路易莎看到了，也只能想，最多一点儿铁元素而已，问题不大。真要说的话，红石泥之所以呈红色，也是氧化铁含量比较高吧……

这些装桶的皂糊，趁热着的时候还没完全凝固，要赶紧倒在隔壁房间的地板上铺开。倒完后，担桶的工人还用木刮刀尽可能将桶子里残余的皂糊刮下来——这个房间的地板是下了大力气弄出来的，为了防止皂糊往下渗透，铺设的木地板极其紧密，本身也是最致密的那种木材。

一般哪怕是宫廷里用木板铺地，也很少有这么高的要求。毕竟，一个是生活享受，肉眼看不出大问题，也能敷衍过去。另一个可是要用于生产的，光是肉眼看不出问题是不够的。而且么，既然是生产投资，那在‘预算’上就更放得开了。

很多事情就是这样的，在古代不是不能做成，只是得加钱！不然那么多专供帝王将相的奇观、奇物，后世以为是‘黑科技’的东西是怎么来的？

也是因为太贵了，所以一旦遇到战乱，顶级贵族也用不起了，往往也就失传了。成为了某种程度上的‘未解之谜’——后人打死都想不到，古人怎么做出来的！

当然了，铺木地板而已，还上升不到‘黑科技’的程度。而且也不是必须的，所以这也不会是后续办肥皂作坊的工坊主的门槛。

木地板上，有木条将整个房间分成一个个长条，就像是庄园里长条形的份地一样。这其实是为了方便皂糊铺平的——一锅皂糊能有多少？怎么也铺不满一个房间，将一锅皂糊倒在一个长条内就，更好铺满，而且两边的木条还是现成的高度示意。