第49章(第3/4页)

沈持忙活了整整大半天。

等货郎挑着卖空了的担子回来的时候,他闻到了一股让味蕾一刹那沦陷的香味。还带着驱散寒冬的暖意。

他的五脏六腑一下子熨帖了。他急忙放下担子跳上乌篷船:“这就是你说的肥肠炖豆腐?”

沈持已经摆好了碗筷:“李哥,快来尝尝。”

货郎敷衍地洗了个手,弯下腰夹起一筷子,甚至来不及坐下就往嘴里放,吃到和闻到的香气又不一个样,双重的刺激让他大脑窒息,想手舞足蹈又想放声高歌,只是一开口的鸭子嗓把沈持吓到了:“小二哥,你,你是不是不能喝酒啊……”

别是酒精过敏了吧。可是他明明看见货郎半夜还要摸过去酒瓶子喝上一口呢。

“好吃,太XX好吃了……”货郎词贫,一嘴的油:“玉哥儿,你手艺真好。”他拿出几个铜板给沈持:“你说这道菜卖多少钱不会亏本呢?”

沈持:“小二哥,你不是说王大儒喜欢吃肥肠吗?你过几日送进去给他尝尝,让他看着给,肯定比咱们定价要高。”

货郎:“……”这真的行吗。

沈持:“试试吧,你想他馄饨都给的是别人两倍的价钱。”

“成本多少?”货郎精明地问。

沈持算了算:“得50文了。”货郎咋舌:“王大儒真会舍得给100文买一份肥肠炖豆腐?”

“试试吧,”沈持意不在钱上:“要不,等到那天,我同李哥一块儿去送馄饨?”

货郎犹豫了下:“也好,到时候你端着钵,到时候王宅的仆人让你进去的话你就进去。”

沈持:“好的,都听李哥的。”

到了给王宅送馄饨的前一日,货郎受了风寒全身筋骨疼痛躺在床上哎哟唉哟地叫着难受:“明天的钱怕是赚不到了……”他瞄着沈持,心疼地想:还得管他吃管他住,我要赔钱了。

“玉哥儿,”货郎没好声气地说道:“你去王宅跑一趟,找王六,就说明天不去给王大儒送馄饨了。”

王六是王宅的管家。

沈持:“李哥是担心做不了馄饨吗?”

货郎又哼唧两声:“我都动不了了。”他恐怕要去给大夫送钱了。

“我可以包馄饨啊。”沈持小声缓缓地说道。

货郎还在哼唧中:“快去,去跟王六大哥说一声啊。”沈持拔高了声音:“李哥,咱们上次不是说送馄饨,顺带让王大儒尝尝咱们的肥肠炖豆腐嘛,你忘了。”

“我会包馄饨,”沈持:“李哥,我给你包一碗馄饨尝尝好不好?”

他自言自语:“或许你喝上一碗馄饨,风寒就好了呢。”货郎没有说话,继续大声哼唧。沈持掩住口鼻上前摸了摸他的脑门,烫手,发烧了,而且是高烧。

沈持跑去厨房,他速度给货郎熬了一碗姜汤,端过来说道:“李哥,喝碗姜汤发发汗吧。”

高烧很危险的,容易把本来就不太好用的脑瓜烧得更不好用。

货郎有病乱投医,端起碗一口气灌下去,一边喘着大气一边问:“你给我喝的什么辣烘烘的?”

“姜汤,”沈持说道:“还有葱白,发汗的,良药苦口。”

货郎直挺挺地往床上一躺:“我想吃馄饨,刀鱼馄饨。”他从来都是吃卖货之后剩下的,这回,他要吃一顿新鲜的馄饨。

“包十二个,我吃八个,你吃四个。”他又说道。

“好嘞李哥,”沈持咧嘴淡笑:“你睡片刻醒来就能吃馄饨了。”

他回到厨房,想着以前货郎的馄饨馅略有些口感单一,于是出去买了猪油和荸荠,这个朝代没有花里胡哨的调味料,只能用最普通的。

回到之后泡了一碗底葱姜水,开始调配馅料,新杀的鱼,从河里捞上来到馄饨出锅仅仅只用了半个时辰的功夫。

荸荠的甜味儿把汤都拉扯得明媚。

货郎喝下姜汤后辣得发了一身汗,全身的痛疼神奇地去了大半,他的鼻子灵了,忽然从床上跑下来:“你……你做了什么?”

“馄饨啊,快来吃吧李哥。”沈持端来两个碗,一个碗中放着八只馄饨,另一个里面飘着四个馄饨。

李货郎迫不及待地吸溜着喝了一口汤,半天存在口中没咽下去,他在品味——是用了什么食材做出来口感这么甜脆香滑嫩的汤呢……

沈持优雅地拿起勺子舀汤喝:“馄饨最大的吃头就是这一碗汤。”

货郎反驳不得:“嗯嗯。”大口吃着,生怕错过了这一次的味觉的极致享受。

“李哥,”沈持小心翼翼地试探道:“这个,能给王大儒送吗?”

货郎放下筷子,吃得意犹未尽:“勉强吧,横竖我是包不动了,不送就没钱吃饭,没办法,送吧。”

他当然不能承认沈持包的馄饨比他包的好。