第131章（第3/4页）

除了味道上不怎么样以外，这红果真是没什么别的毛病了。

‘红果’这个名字确实是要比红薯和地瓜好听得多，但可能是心理原因吧，魏时总觉得听起来怪怪的，不那么接地气。

这东西产量确实是高，就是不知道除了外形之外，是不是口感上跟后世的差别也比较大，所以才会让人觉得味道不好。

“这东西都是直接煮了吃吗，还是要把皮儿去了，也磨成粉？”魏时问道。

按理来说，这应该是他从来都没有见到过的东西，还是‘懵懂’一些为好，不能表现的太过渊博。

“就是直接煮着吃，洗干净放锅里煮就行，不用把皮儿去了，更不用磨成粉，还是比较方便的，但是吃这东西的时候，最好有汤或者水，这东西太干了，很容易会让人噎到。”

“就没旁的吃法了？”

“没了，皇庄里的人也试过将红果磨成粉，或者是跟青菜一样，切成条和片，在锅里头炒，但是根本就不成个儿，而且还特别容易糊锅，只能是煮着吃。”

凡事有利就有弊，人家都已经这么高的产量了，又很能够饱腹，哪儿还用奢求别的什么。

魏时让人拿了几个去锅里头煮煮试试，剩下的还真不能再浪费了，按照这些从皇庄里出来的师傅们的说法，这些个红果都是要种到地里的，培养出秧苗来，这些秧苗就相当于是种子了，把秧苗栽种到地里去，之后才能收获。

这些问题上魏时当然还是听师傅的，别看他上辈子没少吃了红果……红薯，但到底是怎么种出来的，还真不清楚。

过红果可不光是能够煮着吃，烤地瓜、红薯干、红薯片，还有老少皆宜的粉条，这可也是红薯做出来的，不过现在改名都叫红果了。

自从把发条玩具苏出来之后，不得不说，作为文科生的魏时有些膨胀了，他虽然有短板在，可是手底下却有那么好的工匠师傅和大厨，有些事情他只要提供一个思路，这些能工巧匠就能够研究出来。

红果在平江府能发挥到的作用，一定会比朝廷预想到的更多。

煮过的长长的红果，扒皮还是挺容易的，不过这东西都是洗干净了的，倒也没必要把皮儿扒了。

总共就四块红果，十几个人分着吃，每个人能分到的还真不多。

跟其他人期待的心情不同，魏时在吃的时候，还有那么一些怀念，上辈子他也还是挺爱吃红薯的，尤其是在冬日里，学校门口经常有卖烤红薯的推车，大家都要排起长队来。

黄澄澄的红薯最常见，紫薯就要稀罕一些了，他一直到大学的时候，才知道还有紫薯这个品种，价格上要更贵一些，但是要比黄色的更好吃、更甜。

而他现在正吃着的红果，跟他上辈子记忆里的红薯和紫薯就没法比了，口感很是寡淡，不能说没有甜味儿，但是甜味太轻了，几乎是尝不到的。

想到到上辈子，魏时猛然间想起自己还曾经吃过红薯叶，就把这东西放到粥里一块煮着吃，或者弄熟之后再凉拌，总之是能吃的。

这事儿还真得好好问问，红果能够当粮食收起来，这上面的叶子也别浪费嘛，如果能吃的话，这也不失为一道菜。

不过也不能无限度的摘叶子，到时候再让地底下的红果长得不好，那可就是捡芝麻丢西瓜的事情了。

培育秧苗需要的土地并不算多，有一小块儿直接种在了府城的衙门里头，剩下的全都在府城外的庄子上。

这庄子也不是魏时私人提供的，而是归官府所有，这几年平江府能抓住机会的人都过得不错，官府这边腰包也鼓了，连自个儿的庄子都有了。

这算是公家的东西，平时租种给百姓，收成则是作为官衙的福利，这些都是通过巡查御史跟朝廷报备过的。

平江府相比于大靖朝的其他十三个府，还是比较特殊的。

依着魏时现在在平江府的威信，想要推广红果的种植，还真不是什么难事。

就衙门里的边儿的那一小块儿地，红果的秧苗还没被培育出来呢，魏时就已经给不少人推荐过了，而且还都已经推荐出去了。

在红果的秧苗长成之前，平江府能够培育出来的秧苗基本上就已经全部定出去了，这里边儿不是豪门世族，就是富户，并没有家境一般的百姓参与其中。

对于富裕人家而言，胆子要更大一些，选择新粮种尝试的时候，没那么多顾虑，就算是最后没种出什么东西来，人家还有别的地呢，还有别的收入来源呢，这些损失算不上什么，而且也算是积极响应官府的号召了，得大于失。

如果这新粮种种出来的结果，真有魏大人说的那么好，那就更是好事情了。

但是对于家境一般的百姓来说，土地是最为重要的，一年不收，家里就有可能断顿，何苦让这些人冒这样的风险呢。