第二章（第14/23页）

五个人又往前走，见路旁有个卖汤圆和醪糟的露天摊子，一个个圆润雪白的汤圆在一口热气氤氲的大铁锅里翻滚着，一个慈眉善目的中年妇人正连汤带水地把汤圆舀进碗里。只见长条桌旁站的三个美国大兵接过碗，性急地操起白瓷调羹，呼儿地一声扒进口里张嘴就咬，不料三个人竟同时跺脚发出尖听，忙不迭地把咬出糖心的汤圆吐了出来，把桌旁坐的其他顾客和老板娘逗得哈哈大笑。见安迪他们感到茫然，静姝兄妹就你一言我一语地说，他们吃的是汤圆，一般四川人在一年中的春节、元宵节和春分这三个节日时才吃的，里面包着又香又甜酽酽的红糖心子，刚出锅时很烫，一咬破，它会粘在舌头上烫得人乱跳。

吉姆问，那酽酽的糖心是怎么弄进去的呢？

静姝就打趣说，你是真糊涂还是装傻？你领航那么厉害，难道连这个都不明白？

安迪说，他爸开了家大公司，家里八个兄妹，他是最小的，许多生活上的事他确实不懂。

静姝哼了一声，把手朝那边的案板一指说，吉米，先看清楚再拍！

吉姆就听话地任相机挂在胸前，伸长了脖子去看老板娘操作，只见她先把雪白的湿粉搓成擀面杖般粗细，扯成一砣砣的短节，把一砣粉子略微搓圆后撮在左手上，再用右手拇指把它捏出空洞，填上包心封好口子，双手将它搓得溜圆，再擀进沸水锅。

吉姆欣喜地对静姝兄妹说，明白了明白了，看我下回在你们家做汤圆给你们吃！

载驰说，这东西很好吃的，错过此处无此店，我们大家都尝它一碗吧！

几个人都说好，就拉开高板凳坐下，等着上汤圆。

不一会儿，妇人就端来五碗汤圆。安迪、吉姆、艾文吃得舔嘴咋舌，连声赞叹。

吃过汤圆，五个人一转拐就来到了小镇的中心——台子坝。台子坝顾名思义，矗立着一座雕梁画栋的万年台，它的背后就是滚滚东去的岷江，对面是坐东向西的镇江王爷庙，万年台旁边有一株好几个人才能合抱的大榕树，苍劲盘曲，浓荫匝地。树下一张张四方小木桌的周围，摆着油亮金黄的高靠背竹椅，这是当地最大的一家茶铺，名叫“日得鑫”。

天气炎热，五个人早就走出汗了，猛一见大榕树，只觉一片阴凉在召唤，就情不自禁直奔大树底下而去。五个人在茶桌旁坐了下来，吉姆、艾文各自把背包和卡宾枪取下来，放在一把竹椅上，然后学着旁边喝茶人的样子跷起二郎腿。载驰向茶铺里吆喝一声，来五碗苿莉花茶！

来了！跑堂的么师唱歌般地吆喝着，一手拎着长嘴铜壶，一手托着一摞茶碗走来，眨眼间就在每个人面前摆好茶船和茶碗，然后卖弄地摆个“白鹤亮翅”，那铜壶的嘴子随即来个“凤凰三点头”，就一高一低地斟出开水来。三个大兵十分惊喜，看得瞪圆了双眼。载驰就趁机向他们介绍四川盖碗茶的掺茶茶艺和喝法，边讲解边作示范。大兵们连声叫谢谢，兴致勃勃地学起了四川人品盖碗茶的种种动作来。这时候，旁边就围上来七八个看热闹的男娃，从七八岁到十八九岁的都有。艾文学着载驰的样子，抓起茶盖子在茶汤里推了推，然后把茶盖子扣上，端起茶碗就大喝了一口，烫得他赶紧将茶水又吐了出来，张着嘴直是哈气。把所有的人都逗笑了。载驰连说，No！No！就拈起自己面前的茶盖，把香气氤氲的茶汤轻轻推了推，之后将茶盖斜扣在茶碗上，端起茶碗微笑着小啜了一口。他说，这叫品，不是牛饮。他的时而中文时而英文的说辞，又把所有人逗得哈哈大笑。

“日得鑫”旁边开了一家水烟铺，铺主是个满脸皱纹的老太婆，烟铺的货柜上专门摆有几支铜水烟袋，专门供过路客临时买烟丝抽了过瘾。这时，五个人看见一个壮汉边抽着烟袋，边伸长脖长向他们这边觑。

吉姆就问身旁的静姝，那人手里捧的是什么古董？

静姝说，那是抽烟丝的铜水烟袋。

吉姆说他想过去瞧瞧，边说就边朝水烟铺走去。看热闹的一帮男娃马上尾随他过去。吉姆向笑眯眯的老太婆连说带比画，表示他想抽水烟。

黄澄澄的铜水烟袋造型奇特有趣，从侧面看，犹如一只引颈振翅的仙鹤立于方斗之上，主要由烟管、吸管、水斗、烟仓、通针、手托、铜链等组成。吸食时，水斗里的清水既可滤掉烟气中的杂质杂味，还能发出鸟鸣似的咕噜噜咕噜噜的声音，听起来十分受用。吉姆接过老太婆递给他的铜水烟袋，像模像样地托在左手心里，然后接过她递给他的一包金黄的烟丝，迫不及待地拈了一撮填进烟嘴里。她又递给他一根点燃的草纸捻子，吉姆接过，想当然地吹了又吹，却总是吹不燃。一旁的壮汉就笑了，叫了声，密斯脱儿（先生），你看着！就演示给他看。吉姆如法炮制，先将嘴唇撮起，对准捻子呼地一吹，纸捻果然就燃了。吉姆沾沾自喜，就拿火头去点烟丝，并含着烟袋嘴子使劲一吸，冷不防一股臭水就吸进了他的嘴里。他狼狈地张大嘴巴，呸呸呸，一阵乱吐。只听哄的一声，围观他的人和几步之外的安迪他们都被逗得开怀大笑。静姝边揉着肚子大笑，边嚷嚷，活宝器，笑死我了！